Næring og hollusta 3 útgáfa - Skiptibók
NOT700000
Lýsing
Næring og hollusta.
Ath.: Notuð bók - Skiptibók!
Höfundur: Elísabet S. Magnúsdóttir.
Lýsing: Hagnýtur fróðleikur um fæðutegundir og mataræði. Meðal annars er fjallað um helstu næringarefni í mat, hlutverk þeirra, ráðlagða dagskammta og áhrif skorts og ofneyslu. Næringarefni helstu matvælaflokka er skoðuð, fjallað um næringarþörf sérstakra hópa, svo sem barnshafandi kvenna, ungbarna og aldraðra, mataræði sjúklinga og nokkrar algengar tegundir sérfæðis. Einnig fylgja töflur um ráðlagða dagskammta næringarefna.
Útgefandi: Mál og menning, 227 bls., 2007, 2013
Ath.: Notuð bók - Skiptibók!
Höfundur: Elísabet S. Magnúsdóttir.
Lýsing: Hagnýtur fróðleikur um fæðutegundir og mataræði. Meðal annars er fjallað um helstu næringarefni í mat, hlutverk þeirra, ráðlagða dagskammta og áhrif skorts og ofneyslu. Næringarefni helstu matvælaflokka er skoðuð, fjallað um næringarþörf sérstakra hópa, svo sem barnshafandi kvenna, ungbarna og aldraðra, mataræði sjúklinga og nokkrar algengar tegundir sérfæðis. Einnig fylgja töflur um ráðlagða dagskammta næringarefna.
Útgefandi: Mál og menning, 227 bls., 2007, 2013
Eiginleikar